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  ちんすこう レシピ 町野 仁英さん｜みんなのきょうの料理

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  • 2024/08/23

  【A】 ・薄力粉 75g ・全粒粉 75g ＊全粒粉がなければ薄力粉合計150gでもよい。その場合は植物油を55gに減らす。 ・砂糖 60g ＊あれば粗糖またはきび糖がおすすめ。 ・植物油 60g ＊ここでは米油を使用。ごま油（白）などくせの少ないものがおすすめ。