健康にいい!沢庵(たくあん)に含まれる栄養と健康効果9選について 沢庵(たくあん)とは大根の漬物のことで、干した大根を糠に漬けたものや、大根を塩漬けにしたものなどがあり、ビタミンB群やビタミンC、ミネラルや食物繊維などの栄養を豊富に含んでいるのが特徴です。沢庵はそのまま食べるほかに、炒め物や和え物、チャーハン、サンドイッチ、サラダなどで食べると美味しいですよね。そんな沢庵には一体どんな栄養が含まれていて、どのような健康効果があるのでしょうか。今回は沢庵に含まれる栄養と健康効果9選についてお伝えしていきます。 健康にいい!沢庵(たくあん)に含まれる栄養と健康効果9選について 沢庵(たくあん)に含まれる栄養と健康効果9選について 免疫力アップ 疲労回復 貧血の予防 目の健康維持 骨や歯の健康維持 便秘解消 精神の安定 老化防止 美肌効果 最後に 沢庵(たくあん)に含まれる栄養と健康効果9選につ