シシャモ（雄）の和風オープンオムレツ - めのキッチンの美味しい生活
よく作るほうのシシャモを使った手抜き系料理です。 時短簡単がいいなと思い、フライパンで作りたくて思い付いた料理でしたので、私のようないい加減な人間向きのシシャモ料理です。 グリルの汚れや揚げ油の後始末が要らないから、廃れることなく味のバージョンが時々で変わりつつも、長年食卓に登場しています。 今回は和風バージョンの一つ。 上に海苔と胡麻をトッピング。 海苔ではない緑のものは……なんと、ワカメ。 これは正直、あっても無くてもいいものです。 思いつく葱という選択肢は酢でに使い（当然美味しい）他に何かないかな～と、チャレンジしてみただけのことです。 私、チャレンジャーなところもありますから。 シシャモ（雄）の和風オープンオムレツ シシャモ（雄）の和風オープンオムレツの痛風ケアメニュー シシャモ（雄）の和風オープンオムレツ 人参とモヤシの塩麹和え ニラのお浸し 中華クラゲ（市販品） 米麹漬け エノ
