近所のお肉屋さんのパテドカンパーニュで、高級レストランの気分が簡単に味わえる。 パテドカンパーニュ 450円@肉のキタムラ ot-icecream.hatenablog.com 妙蓮寺で人気のお肉屋さん、肉のキタムラ。この時のオードブルにも入っていたパテを単品で購入。コンビーフやタタキよりも、手頃な価格で気分を上げてくれるのが決め手。 厳選して仕入れたやまゆりポークの挽肉と背脂、宮崎県産の鶏レバー、淡路島産の玉ねぎ。お肉の美味しさがギュッと詰まっています。 しかも化学調味料、保存料、発色剤不使用。塩味も控えめで、本当にお肉の旨みで勝負、と言う感じです。 この日のワインは、チリワイン。フロンテラ プレミアム カベルネソーヴィニヨン コンチャ イ トロ。 日頃チリワインはあまり飲みませんが、辛口で好きな感じ。 (全品P2倍 9/5限定)フロンテラ プレミアム カベルネソーヴィニヨン コンチャ
駅でいえば、戸部駅と横浜駅の中間といったところでしょうか。 どちらの駅からも１０分くらい歩くのかな。平沼一丁目の交差点から少し入ったところにあるビストロで、昼時ともなれば有閑なマダムたちがシャナリシャナリと集う人気店です。 最近、在宅勤務をする細君のために、原付で色んな店を巡ってお昼を買ってくるのが日課になりました。いわゆる「みうけんイーツ」です。 この時も、シャナリシャナリと集うマダムたちの歩みを乱しつつ原付を乗り付けて、ランチを買いに来たワケですよ。 包みを解いてみると、思わず何だこりゃ？と思ってしまいそうなビジュアル。 全体茶色いし！！ 華やかさが微塵も感じられないな、というのが正直な感想でした。 しかし、お店で教わった通りに紙の包みを開いてお皿にしてみると、とてもビックリ。 華麗なる一皿料理へと変貌を遂げたのです。 これぞ真の姿。「パテ・ド・カンパーニュとサラミ」（ガレット：１２０
ACCESS 都営大江戸線 牛込神楽坂駅 徒歩1分 東西線 神楽坂駅 徒歩8分 東西線 飯田橋駅 徒歩11分 OPEN 火曜～木曜 17:30 - 24:00 金曜・祝前日 17:30 - 25:00 土日祝日 Lunch 11:30 - 15:30 Dinner 17:30 - 23:00 月曜 定休日(月曜が祝日の場合、翌火曜休) 東京都新宿区横寺町68唐沢ビル1F ご予約はこちら ネットショップはこちら 神楽坂ショコラページ BLOG 美味しいパテドカンパーニュの作り方 2019.09.12 料理人の腕が試される料理 色々なレストランで「パテドカンパーニュ」というメニューを 見かけるかと思います。 通称「パテカン」なんて呼ぶ人も多いです。 ザックリ言ってしまえばひき肉をテリーヌ型に詰めて オーブンで焼き上げたフランスのビストロ料理です。 私は外食する際、メニューでパテカンを見つけたら
小田原『あじわい回転寿司 禅』で「パテドカンパーニュ」
Murugan Idly Shop［Madurai,India］マドゥライの初モーニングカレー～ギーマサラドーサ
ジュピタープリコ六甲道店 ミスターケーキ シナモンケーキ/ロリーナ パルメザンチーズ /エナフ パテドカンパーニュ/青葉小餐廳 魯肉飯/アヤム小粒タピオカ サゴデザート - チーズケーキマニアへの道!!(世界の味を発見しよう)
ジュピター プリコ六甲道店さんにて ミスターケーキ シナモンケーキ 407円税込 200g（25gx8） 110kcal/25g/1個 ロリーナ パルメザンチーズ 85g 331円税込 20.7kcal/5g/大さじ1 エナフ パテドカンパーニュ 78g 307円税込 348kcal/100g 青葉小餐廳 魯肉飯 110g 234円税込 207kcal/100g アヤム小粒タピオカ サゴデザート 200g 353円税込 131kcal/100g ミスターケーキ シナモンケーキ 407円税込 200g（25gx8） 110kcal/25g/1個 MR. CAKE Cinnamon Crumb Cakes NO PALM OIL NON GMO 品名 菓子 原材料 砂糖 植物油 小麦粉 卵 転化糖シロップ バター シナモン 葡萄糖シロップ 葡萄糖 小麦澱粉 食塩/膨張剤 安定剤（グアーガム ソ
2021年4月24日放送【めざましどようび】キクエがキクヨで、肉のスペシャリスト田辺晋太郎さん厳選の天城軍鶏のパテドカンパーニュを、竹内豊さんが食しました。ここでは、4月24日放送【めざましどようび】で紹介された、天城軍鶏のパテドカンパーニュや堪能セットの特徴やお取り寄せについてまとめました。 【めざまし】天城軍鶏のパテドカンパーニュや堪能セットのお取り寄せ！ 飼育が難しい幻の天城軍鶏を使っています。 しっかりとした噛み応えと濃厚な味です。 天城軍鶏の飼料は、伊豆は天城の名産”山葵”の葉茎をはじめ、伊豆の豆腐店から出る豆乳、静岡県内の米農家からの飼料米など、飼料を地域の生産農家から厳選しています。 芳醇な香りと臭みのない味わいを作ります。 天城軍鶏は広い平飼い鶏舎でブロイラーの３倍以上の時間をかけてストレスのない環境で育て、、ほどよく筋肉のついたバランスの良い肉質と旨味のある脂を作ります。
パテドカンパーニュには、フルーツのクーリソースのアレンジで綺麗にできます。 フォアグラのテリーヌになら、イチジクやシュトゥネイをアレンジするのが定番ですが、パテドカンパーニュになら、液体のク―リソースが綺麗に映えます。 マンゴのクーリソースでアレンジしていたのがなかなかナイスでした。 【2023年】フォアグラのテリーヌのアレンジを追加しました。 パテドカンパーニュの食べ方とアレンジ クーリソースとバルサミコソースのパテドカンパーニュ パテドカンパーニュのアレンジの色 フォアグラのテリーヌの食べ方とアレンジ ブルベリーのジャムとバルサミコソースのフォアグラのテリーヌ まとめ パテドカンパーニュの食べ方とアレンジ パテドカンパーニュの食べ方は、そのままカットするだけでもいいですが、「フルーツのクーリソース」でアレンジすると綺麗です。 クーリソースとバルサミコソースのパテドカンパーニュ 色目でい
おしゃれフレンチ！「パテドカンパーニュ」の作り方＆人気レシピ5選 身近な材料でできる、自家製パテドカンパーニュの作り方をご紹介します。手のかかるイメージのパテドカンパーニュですが、実際に作ってみると意外と簡単！オーブンで湯せん焼きにするので、火加減を気にする必要もありませんよ。ワインやパンのお供に、作ってみてはいかがでしょう。 2023年11月13日 更新
STAUB（ストウブ）ハーフテリーヌ型を購入！感動のパテドカンパーニュ♪ : 10年後も好きな家 家時間が好きになる「家事貯金」＆北欧インテリア Powered by ライブドアブログ
10年後も好きな家 家時間が好きになる「家事貯金」＆北欧インテリア いえ時間がすきになる『家事貯金』くらしのアイデアとヒント 家事貯金で貯めた時間で北欧インテリアとコーヒーを楽しむ暮らし。 家事貯金研究家として活動中。 北欧流ヒュッゲな暮らしをめざして・・・ 著書『明日の私を助ける家事貯金』KADOKAWA こんにちは～(∩´∀｀)∩ 少し前にずっと欲しかったけど、 購入を悩んでいたSTAUB（ストウブ）の ハーフテリーヌ型を遂に 買っちゃいました～ヾ(≧▽≦)ﾉ テンション上がる～♪ 楽天ショップで探して購入しました。 なるべく、最安値のところで 買いました～。 大きいテリーヌ型は収納問題も あるから・・・と悩んでいたけど、 ハーフサイズがあることを知って 購入を決断しました。 サイズ的にはハーフでも 自分にとってはかなり大きく 十分なサイズでした。 普通のお鍋のストウブと少し 違って
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
自宅で簡単レストランの味【肉のキタムラ】 パテドカンパーニュ @妙蓮寺 - ツレヅレ食ナルモノ
平沼の「ビストロ カシ」でパテドカンパーニュとサラミ（ガレット）のお持ち帰り - みうけんのヨコハマ原付紀行
美味しいパテドカンパーニュの作り方｜神楽坂でイタリアン・ワインは神楽坂イタリアン
【めざましどようび】天城軍鶏のパテドカンパーニュや堪能セットのお取り寄せ！4月24日
パテドカンパーニュの食べ方とアレンジ！決め手はフルーツ - Sakurakoのグルメなフランスブログ
おしゃれフレンチ！「パテドカンパーニュ」の作り方＆人気レシピ5選 - macaroni