この掛け算にはあんこ大好きの私もびっくり。 ちょいとおしゃれな街、東京・中目黒「寿 kotobuki tokyo」。 ガラス張りのこじゃれた小さなカフェだが、ただのカフェではない。 入り口に「ようかん×チーズケーキ」と表記されたバナースタンドが、私のあんこころにコンコンと小さくノックした。 ドアに「和洋菓子」の金文字も見えた。今どきの店？ 好奇心がむくむく。 不思議の国のアリスになった気分（笑）。 飛び込むことにした。 これが創作菓子の最前線を行く、志しを感じさせる店だった。 一見ハンバーガーのような「塩どら焼き」（あんバター）のメニュー写真にも「おおお」となった。 これはすごいね・・・コンコンがキンコンカーンとなりかかった。 トーゼンのように店内で食べることにした。 ★味わったキラ星 塩どら焼き（あんバター） ３５０円 ・ようかん×チーズケーキ プレーン ３６０円 フランボワーズ＆ピスタ
9月下旬。3泊4日で室蘭→函館を訪れていた。かれこれ5回目の北海道だったわけだが、今回もおいしいものと巡り会う機会に恵まれたので、記憶に残っているおいしいものたちを選出してみたくなった。未だに北海道のごはんたちが恋しくて仕方がないので、切なそうにしている胃を慰めながら書いてゆく。いつかの私が再びおなかいっぱいになるためにも。ちなみに何を食べても本当においしかったのだがそれだとキリがないので、特に印象的だったものを中心に纏めることとする。 ◾︎ 揚げたてポテトチップス アスパラベーコン味（千歳空港店限定）/ カルビープラス新千歳空港 私が新千歳空港で食べる定番と言えば、かま栄のパンロールだとか、一幻のえび味噌ラーメン(この世で最も好きな味のラーメン)だったりする。お土産の定番は佐藤水産の鮭ルイベ漬け。心から愛してやまない食べものたち。とは言え今回はなるべくいつもと違うものを食べたいと思ってい
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羊羹×チーズケーキだって？😎中目黒のびっくり - 週刊あんこ
おいしいもの忘備録(室蘭・函館編) - 鯨を飲む