ブログへお立ち寄り頂きありがとうございます。 前回のブログにたくさんのスター、Bマーク、温かいコメントをありがとうございます。 しっかり治療をして元気になります!(*^▽^*) www.bluemoonbell.work www.bluemoonbell.work 初めてプチベールを食べてました(*^▽^*) プチヴェールとは ▼旅ともからのプレゼント、お洒落野菜BOXに入っていたプヴェベールは今が旬のお野菜です。 芽キャベツとケールの交配種で、栄養価が高いそうです。 なんと糖度は11〜15もあるんだって(⑉⊙ȏ⊙) 抗発がん作用や免疫を活発にする作用のあるβカロテンは、カボチャの3.4倍、体内でビタミンAに変換されて、髪の健康、喉や呼吸を守る働きがあると言われています。 ビタミンCは野菜や果物の中でもトップクラスで、ケールの倍以上です。 その他、カリウム、ミネラル、カルシウム、鉄分も豊富