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ホウレンソウの検索結果1 - 1 件 / 1件

  • 農家が8割減る日 主食はイモ、国産ホウレンソウ消滅? - 日本経済新聞

    食卓から国産の農作物が消えていく。民間の推計では2050年、国内の農業人口が現状より8割も減る。生産は激減、必要なカロリーを賄うためにイモが主食の時代がやってくるかもしれない。世界で人口が増える中、輸入頼みを続けられるか。飽食の意識を変える必要がある。山形県飯豊町の舩山文利さん(76)は22年秋の収穫を最後に離農した。約300年にわたってコメ作りをしてきた家系。約3.5ヘクタールの田を耕してき

      農家が8割減る日 主食はイモ、国産ホウレンソウ消滅? - 日本経済新聞
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