LAMBS & SPARKLING WINESなぜラムとスパークリングワイン？グループ内で、元々ジンギスカン焼き肉店を経営しており、最近特に老若男女問わず、リピートのお客様が増えているのを実感していました。 特に女性のお客様が増えていたので、「ラムチョップに特化したお店はどうか」という事になり、ラムチョップ専門店を始めました。 またラム肉には、炭酸系のドリンクが良く合うので、ハイボールやレモンサワーでは無く、あえてスパークリングワインを合わせてみたのが、「ラムと泡」の始まりです。 肉本来の旨味を味わえる「生ラム」。生ラムとは流通の過程で一度も冷凍されていないラム肉のこと。 当店では、鮮度を保った高品質なラム肉の提供が可能となっております。 メニューはスタッフで何度も試作し、皆が納得する最高の商品として仕上げて、お客様に提供します。
こんにちは、富山人あるのんです。 最近ヤバいくらい暑くなりましたよねえ。夏バテを回避するには様々な対策や手段があると思いますが、何はともあれまずは肉！肉肉！肉肉肉肉ぅぅぅぅ～！！！ ということで富山市荒町からすぐ近くにあるラム肉専門店『ジンギスカンひつじやラム』へ徘徊してまいりたいと思います。 ジンギスカンひつじやラム 以前はこの場所には馬肉専門店が入っていましたね。 そのときはウマ専用の係留場があったので馬に乗って訪れる人も安心だったのですが、今回は羊専用の係留場は── なさそうですね。馬は一応軽車両扱いということでオッケーですが羊ではさすがにどうもならないですからね。 ということでお店の中に入りましたが、一階部分は意外にも客席はなく、やって来たお客さんは全員2階へ通されていました。 2階に上がるとテーブル席と小上がり席があり、我々は小上がりのほうに座りました。小上がりは掘りごたつ式にな
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ラムと泡 - 森の中でスパークリングワインを 飲みながらラム肉でBBQ
レアでいただく絶品ラム肉！ジンギスカンひつじやラム＠富山市 | だって富山人だもの
「ジンギスカンの価値観が変わりました！」 “道産子”藤田光里がうなる名店のラム肉がすごかった【プロゴルファーの“魂フード”】（ゴルフ総合サイト ALBA Net） - Yahoo!ニュース
