原材料費や人件費の高騰で外食では値上げが相次いでいる昨今、ラーメンも一杯1,000円が当たり前の時代になりました。安くて美味しいのがラーメン、というのは昔の話と思いきや、この物価高騰の時代でもワンコイン以下でラーメンを出している店が全国で注目を集めています。 ラーメン1,000円でも利益がままならないと嘆くラーメン店が多い中で、なぜワンコイン以下で商売が成立するのでしょうか。その理由とラーメンという食べ物の在り方について考察していきます。 ココがポイント人気の“100円ラーメン”超破格値なぜ 出典:FNNプライムオンライン 2026/3/9(月) 「ボリュームある」1杯250円の激安ラーメン 出典:FNNプライムオンライン 2026/2/25(水) 「ラーメン1杯290円」で49年…24時間いつも満席 出典:東洋経済オンライン 2025/12/12(金) このご時世に300円ラーメン 出典