新しいビジネスに先陣を切って飛び込んできた開拓者に、ビジネスを生み出す原動力となった課題意識やそれを乗り越えるためのアクションを伺う「ファーストペンギンの思考」。 今回登場いただくのは、スターリゾート株式会社代表取締役CEOの佐々木優也さんです。 沖縄県に移住し、現在はリゾートホテルのプロデュースを手掛ける佐々木さん。 2020年夏に沖縄県にオープンした「THIRD石垣島」は、ミレニアル世代をターゲットにした、日本ではまだ少ない「オールインクルーシブ(ホテル内の施設利用代や食事代がすべて宿泊料金に組み込まれているスタイル)」のリゾートホテルで、後発ながら大手サイト沖縄離島エリアのホテルランキングで1位を獲得するなど、ホテル業界の新興勢力として業界内外から注目されています。 ただ、スターリゾートを起業するまでは、ホテル業界に縁のないキャリアだったといいます。今回はそんな佐々木さんがどのような