今週のお題「ケチらないと決めているもの」 ビタミンにはどんなイメージがありますか? ーーー野菜や果物に入ってる? ーーー身体にいい そ、何だか「健康によい」というイメージの強いビタミン。でも、ビタミンってどんなものなのか、詳しく知っている人は少ないかも知れません。 今回から「ビタミン」についてあれこれ調べてみたいと思います。 ビタミンとは? ビタミン(ヴィタミン、ヸタミン; 英語: vitamin) 生物の生存・生育に微量に必要な栄養素のうち、その生物の体内で十分な量を合成できない炭水化物・タンパク質・脂質以外の有機化合物の総称である(なお栄養素のうち無機物はミネラルである)。 ビタミン - Wikipedia ビタミンって何なの? 私たちは食べることで命を繋いでいます。食べものからエネルギーと栄養を得ています。食べものはその成分から お米やパンなどに多く含まれている・・・・・・・・炭水化