第272話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、先日お邪魔した「らすた」の生みの親「百麺」のグループ店舗にお邪魔してきました。 らすたのあの独特の風味のあるラーメンを生み出したお店は、いったいどんなラーメンを作られているのか、楽しみです。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「誠屋」大森山王店 「誠屋」大森山王店の店内 「誠屋」大森山王店のラーメン 「誠屋」大森山王店の動画 店舗情報 ■地図 「誠屋」大森山王店 誠屋大森山王店（まことや おおもりさんのうてん）、2005年7月オープン。 運営元は「株式会社M's corporation」、都内にラーメン店、洋食屋を8店舗展開されています。 そのうち誠屋は、杉並区高井戸、世田谷区池尻、そして今回お邪魔した大田区山王の3店、百麺は世田谷区桜、目黒区青葉台、板橋区板橋にあります。 出身店は不明。 先日お邪魔したらすたはこちらのグル
大森駅徒歩８分くらいかな 山王小学校近くの住宅街にあります。 中国家庭料理 「大連 」（タイレン） 蒲田の「你好」の流れをくむ(三男）、餃子が人気の町中華です。 ちょっと見づらいかな。 ランチメニューです。 ランチはライス、スープおかわり自由です。 プラス３８０円で餃子を付ける事も出来るので、いっぱい食べられる方も満足できそうですね。 入店時なにか人を拒むようなオーラを感じる。 店内年季が入って、すべてのものに油膜を感じます💦 定食の評判も悪くはないようなのですが、今回は一皿２０個の蒸し餃子をたのみたかったので、焼き餃子と蒸し餃子を一人前ずつ注文しました。 「焼き餃子」￥380 これは美味しい😊 適度な厚さの皮がしっかり焼かれてパリパリのはね付。 中身は野菜と肉がバランス良く味わえます。 「蒸し餃子」￥1100 店長一押しメニュー！２０個は迫力あります✨ 焼き餃子も美味しいですが、蒸し
2020年8月8日、東京・大森にあるウィロード山王商店街（大森柳本通り商店街）に、一軒のビールスタンドがオープンしました。大森山王ブルワリーのビールスタンド「Hi-Time」。ここでは、大森山王ビールを試飲・購入することができます。 大森山王ブルワリーは、これからの大森の文化を醸成するというミッションを掲げ、大森という町をおもしろくしようとする活動のひとつとして、2019年に誕生。かつては行楽地でもあり、旅館や料亭なども数多くあったという大森の歴史を大切にしながら、ビールを通じてこれからの大森をつくり出そうとしています。 では、大森山王ブルワリーの活動を通して、大森をどんな町にしていきたいと考えているのか。大森山王ブルワリーの企画・販売を行っているMobilExSchool合同会社代表の町田佳路さんに、大森山王ブルワリーが目指していることについて聞きました。 地域の人たちをつなげる媒介とし
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「誠屋」大森山王店の太麺大盛とチャーシューと白飯＠大森 - 家系ラーメンマン
迫力の蒸し餃子！【大連】（タイレン）焼き餃子も人気の町中華です＠大森・山王 - 美味しいものを少しだけ
まちづくりではなくみちづくり。大森山王ビールが地域のみちをつくり出す