【グルメ・山形手打ちそば 氣樂】正当な手打ち二八蕎麦の、冷たい山形肉蕎麦が超うまい。仙台市 北四番丁駅 2回目 - 八五九堂 Blog
宮町のお蕎麦屋さんが、とにかく美味しいので再訪問です。手前のラーメン店の店主さんは千葉県で修行したらしいので訪ねてみたいですが、未だ機会が訪れません。私は水曜日が在宅勤務が多く、こちらのラーメン店は水曜日が定休日なのです。お蕎麦屋さんと、ラーメン店のどちらかが営業していれば良いので、便利な立地です。この日は土曜日なので、どちらも営業してました。 山形手打ちそば 氣樂 仙台東照宮から仙台駅方面の南下する宮町通り。場所がら、幟がなければ気づかないお蕎麦屋さんです。手前の家系のラーメン店が目印です。 こちらのお蕎麦やさんは、昼はそばのみ、夜は一品料理も楽しめるそば居酒屋です。寡黙なご主人がしっかり蕎麦を茹でています。蕎麦粉は、山形県産の「でわかおり」を使い、山形蕎麦を銘打っている通りに、やや太めの二八蕎麦です。手打ちと書いてあるので手打ちです。土日は女性スタッフがいらっしゃいますので、ご家族で営
