至誠君の田舎暮らし始まる（１２０）・・・春野菜のシーズンとなりました！ - 米国株とＪリートでＦＩＲＥ
新じゃがいものピザ風ハッシュドポテト＆春野菜とアサリのポトフ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 近くの公園ではツツジも咲き始めました。 フライパンひとつでできちゃう、バターの風味がふんわり香るピザ風ハッシュドポテト。 新じゃがいもで作りました。 じゃがいもは皮をむき、スライサーでせん切りにし（水にさらさない）、すぐに塩・こしょう（各少量）、粉チーズ（適量）を加えて混ぜます。 フライパンに油を中火で熱し、じゃがいもを丸く平らに入れ、フライ返しなどで軽く押しながら焼きます。 ふちがきつね色になってきたら上下を返してバター（適量）をちぎって散らします。 押しながら裏面にも焼き色がつくまで焼き、弱火にしてピザ用チーズをのせてふたをし、チーズが溶けるまで蒸し焼きにします。 新じゃがいものピザ風ハッシュドポテト、モッチモチ食感が大好き♪ ごちそうさまでした。 ３月31日のメニュー ・新じゃがいものピザ風ハッシュドポテト
鶏ささみを使って今晩のおかずに。 照り焼きのタレに豆板醤をプラスして、お箸がすすむ一品。お弁当や、お酒との相性もピッタリです。 ささみは、低脂肪、高たんぱく質。 疲労回復などに効く栄養分も含まれていて、おいしく味わいました＾＾ ソーセージと野菜のうまみがじんわりしみて、 心もやさしくなれるポトフを添えてごちそうさまでした。 ２月６日のメニュー ・ささみの甘辛炒め ・春野菜のポトフ ・白菜のなめたけあえ ・ごはん 春野菜のポトフ 新ばれいしょ、早生キャベツ、にんじん、ソーセージをスープの素、ローリエといっしょに、ひたすら煮るだけ。ある程度火が通ったら、塩、こしょう各少々を加えています。
ハンバーグで晩ご飯。 新玉ねぎをよく炒めてハンバーグだねを作りました。 甘みの引き出された玉ねぎのうまみで、ふんわりやわらか＆ジューシーな仕上がりに大満足＾＾ 冷蔵庫のスライスチーズをポンとのせて、なんだか楽しい♪ あっさり味の、キャベツと厚揚げのさっと煮を副菜にいただきました。 ごちそうさまでした。 ３月４日のメニュー ・ハンバーグ 春野菜のソテー添え ・キャベツと厚揚げのさっと煮 ・小松菜ともやしのみそ汁 ・ごはん
【新宿南口の人気ベーカリー】『BOUL’ANGE』にて春野菜を使った新作パンが3月1日より販売開始！春野菜のタルティーヌが3種類
『BOUL’ANGE(ブール アンジュ)』春野菜のタルティーヌが3種類！ BOUL’ANGE 新宿サザンテラス店 『BOUL’ANGE(ブール アンジュ)』は、本場フランスのパン作りをベースに世界中から厳選した小麦粉を使用し、シーズンごとに届く旬の素材を掛け合わせ、見た目にも美しく美味しいパンを提案するブーランジェリー。 2024年3月1日(金)からは、旬の春野菜などを使用したフェアメニューが展開されます。 今年は人気の春野菜のタルティーヌを3種類用意している他、キッシュやクロックムッシュなど、春を感じる限定商品が豊富にラインナップしています。 2024年春の季節野菜を使った新作パン ラインナップ ■新玉ねぎのタルティーヌ 346円(税込) ■アスパラベーコンのタルティーヌ 324円(税込) ■トマトとカマンベールのタルティーヌ 411円(税込) ■菜の花ムッシュ ミモザ風 594円(税
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ささみの甘辛炒め＆春野菜のポトフ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
ハンバーグ 春野菜のソテー添え - うちごはんはマーシャもいっしょ♪