1.担当プロジェクトマネージャー 原田 達也(はらだ たつや) 東京大学 先端科学技術研究センター 教授 2. 採択者氏名 石塚 達也(東京大学大学院学際情報学府学際情報学専攻/株式会社きゅうりトマトなすび取締役) 佐々木 佑介(東京大学大学院学際情報学府学際情報学専攻/株式会社きゅうりトマトなすび代表取締役) 松井 誠泰(東京大学大学院学際情報学府学際情報学専攻/株式会社きゅうりトマトなすび取締役/トレジャーデータ株式会社) 3.契約金額(税抜) 12,032,000円 4.プロジェクト名 シイタケほ場のデジタルツインに基づいた栽培管理支援システムの開発 5.関連Webサイト なし 6.プロジェクト概要 本プロジェクトでは、ほ場の3Dモデル(デジタルツイン)を基に菌床シイタケの栽培管理を支援するシステムを開発することで、日本のシイタケ栽培における勘と経験をデータ化し、シイタケ産業全体での