80歳超の店員さんも｢八戸にある弁当屋｣の正体
ここ数年、要介護の利用者が働くデイサービスが増えている。その中の1つが、青森県八戸市にある、お弁当屋兼デイサービスの「無添加お弁当二重まる一番町」だ。介護を必要とする高齢者と50代以下の障がいのある人がともに働く、「共生型デイサービス」として地域に根づく。 さまざまな介護度の利用者たちは、実際にどのように働いているのか？ この施設を運営する池田介護研究所の先進的な取り組みを中心に、「働くデイサービス」の実態をリポートする。 （前編：『デイサービスなのに｢介護しない｣利用者の本音』） 要介護者が働く、お弁当屋兼デイサービス JR八戸駅からほど近い街道沿いに、「無添加お弁当二重まる一番町」（以下、二重まる）はある。午前10時に店舗を訪れると、奥のカフェフロアで朝礼が始まっていた。 まずはメンバー全員で自己紹介を行った後、「ラジオ体操第1」をかけ、準備運動をする。朝礼の締めには、「朝の大笑いタイ
デイサービスなのに｢介護しない｣利用者の本音
青森県八戸市に、“介護をしない”にもかかわらず、寝たきりの高齢者が自力での歩行が可能になるほど元気になる、デイサービスがある。代表取締役の池田右文さん率いる、池田介護研究所だ。 なぜ、要介護の高齢者たちがみるみる元気になるのか？ 同社が運営する、「かなえるデイサービスまる」の型破りな取り組みや新時代の介護のあり方について取材した。 自然と意欲が湧いてくる舞台をつくる 爽やかな風が吹き抜ける、初夏の東北。青森県八戸市にあるデイサービス、「かなえるデイサービスまる」（以下、まる）を訪ねると、高齢の利用者たちがお出かけの準備をしていた。 「さあ、これから皆で畑仕事に行きますよ！ 用意はいいですか～？」 介護職員の軽快なかけ声のもと、遠足に出かけるかのように喜々としながらワゴンに乗り込む利用者たち。向かった先は、同施設が地域の農家と共同で耕している農園だ。 青々とした畑では、じゃがいもやにんじん、
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