ブログは更新できなかったけど、ちょこちょことメモしていた事と画像を見ながら、危うい記憶を手繰り寄せて書いてみる。 12月29日 仕事納め。晩御飯後、豚の肩ロース塊肉で毎年恒例の焼き豚に取り掛かる。しかしながら今年は大失敗。ストーブの上で鉄のフライパンに塊肉にタレをからめて煮詰めるという最終段階であろうことか寝落ちしてしまった。 香ばし過ぎる匂いで目が覚め、慌ててフライパンを見ると、何という事でしょう、タレが水不足時の池の様に干上がる寸前。かろうじて焦げ付きは免れたけどとてもお重に入れられる様なルックスもといクオリティではない。それでも貧乏性の私は翌日の夫とのお昼ご飯にその焼き豚を使ってチャーハンを作る。大量のネギ&ゴマと相まって香ばしさも際立ち、これがまた美味。ただでは転ばぬ。 12月30日 6時前起床。一番に玄関にしめ飾りをつける。 この日から夫が休みに入る。朝起きてから同じ場所でずっと