コーヒーの焙煎度合いの色見本 - せとちよ料理帖
コーヒーの焙煎度合い（英語） コーヒーの焙煎度合い（日本語） 浅煎りの流行で本物の極深煎りが買えない 35年前から自家焙煎珈琲店に勤務 自動焙煎機に思うこと まとめ コーヒーの焙煎度合い（英語） コーヒーには8種類の焙煎度合いがあります。左から順に、以下の焙煎度合いの呼び方で呼ばれています。 ライトロースト シナモンロースト ミディアムロースト ハイロースト シティロースト フルシティロースト フレンチロースト イタリアンロースト コーヒーの焙煎度合い（日本語） 自家焙煎珈琲店でも8種類の焙煎度合いの豆をそろえているお店は少なく、だいたい、上の写真の焙煎度合いの左から3種類の豆が流通しています。一番右くらいの色の豆はあまり流通していないのが現実です。日本語で呼ぶなら、左から以下の4つの呼び名で呼べると思います。 浅煎り 中煎り 中深煎り 深煎り（極深煎り） 浅煎りの流行で本物の極深煎りが買
