今日は豚肉と、シャキシャキ食感が美味しい長芋を使ったがっつりめちゃウマレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 刻み大葉を加えることで、さっぱり甘酢がさらに際立ちますよ✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します♬ 大葉でさっぱり♬長芋と豚肉の甘酢炒め♬ 【材料】３〜４人分 ◎豚バラ（スライス）・・・３００g ◎長芋・・・３００g ◎大葉・・・１０枚 (豚肉下味) ◎塩こしょう・・・少々 （甘酢ダレ） ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ２ ◎酢・・・大さじ２ ◎砂糖・・・大さじ１ (お好みで) ◎刻みネギ・・・適宜 ◎糸唐辛子・・・適宜 【作り方】 １．（甘酢ダレ）を混ぜ合わせておきます。 ２．長芋をよく水洗いして水分をふき取り、ガスバーナーやガスコンロでひげを焼きましょう。 ※皮が気になる方はピーラーや包丁の背でむきましょう。 ３．１〜１．５ｃｍ幅程度の輪切りにします。 ※
手術が終わって3日が経ちました。 大きい手術をしたわりには回復が早く、室内のトイレや洗面台には自分で行くことができますし、自分でも驚きの回復です。 朝食前に採血がありました。 微熱は続いており、血圧も高い。 血圧は毎計測時に、1回目ではエラーが出るので2回計測されます。 だいたい平均で165／120。高い。ちょっと気になります。 午前10:45にリハビリ。 昨日より足の重りを重くして足上げ。 歩行器を使って室内5周と歩行器無しで室内5周。 歩行器無しでの歩き方をリハビリの先生が見て、 「病棟内では歩行器無しでOKという許可が出ました。ただし、病棟を出る場合は歩行器を使うこと」 というお達しがありました。 リンク 昼ごはん後、担当医が様子を見に来てくれました。 この日のこの担当医の言葉が、その後の私に大きな混乱を与えることになります。 それは・・・・・。 担当医（以下：担）「どうでうか？」
おはようございます。食育実践プランナーのがさつ女子(＠gasastujoshi127)です。先日我が家に豚バラ肉4kgが届きました。ふるさと納税の返礼品です。 一気に来るとちょっと大変。美味しくなおかつ豚肉を保存しなくてはなりません。そこで今回は豚肉の保存方法を解説します。 さらに簡単にできる豚肉のレシピも紹介するので、ぜひ今夜のおかずのヒントにお役立てください。 豚肉をおいしく長期保存する方法 冷蔵保存 冷凍保存 今夜のおかずに！簡単豚肉レシピ６連発！ 1.レンジで簡単！豚肉と白菜のミルフィーユ 2.ほうれん草のカレー 3.ヘルシーチャプチェ風 4.レンコンと豚肉の甘酢炒め 5.肉じゃが 6.いんげんの豚肉巻き 賢く豚肉を保存しておいしく食べよう！ 豚肉をおいしく長期保存する方法 料理に使いやすく安価で手に入りやすい豚肉。まとめて豚肉を購入される方もいるでしょう。しかし、豚肉は生ものです
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