土佐の国の とある小さな酒屋、近藤印 高知酒店・こんじるが綴る お酒にまつわったり・まつわんなかったりするブログです。 先日、安芸虎より 初陣を切って発売された 土佐宇宙深海酵母を用いた 「宇宙深海酒」 でございますが 続きましての入荷は イチロー? ヨシロー? いんや どっこい ニチローくん! 美丈夫より 登場でございます♪ ( ´ ▽ ` )ノ ■美丈夫 宇宙深海酒 純米吟醸 生酒 720ml https://konjiru.com/item-detail/1019711 1本:2,530円(税込) 浜川酒造が 「宇宙深海酵母」で醸す 純米吟醸の生酒です。 2005年10月1日「日本酒の日」に ロシアのソユーズロケットにて 宇宙に旅立ち、宇宙ステーションに滞在した 高知県産酵母「宇宙酵母」を 2021年1月から 深海6,000mに沈め 600気圧を耐え抜き 鍛え上げられ誕生した酵母が