カーボラストは、「炭水化物を最後に」の意味。 太り過ぎない食べ方としておすすめなのが、カーボラスト。 カーボ(carb:炭水化物・糖質)をラスト(last:最後)に食べることです。 カーボとは、ごはん、パン、うどん、そば、ラーメン、パスタ、芋類、とうもろこし、お菓子、果物など。まず野菜料理を食べて(ベジファースト)、次にたんぱく質を多く含む肉料理や魚料理、最後にカーボを食べると、より効果があるといわれています。 カーボラストで得られる効果は? カーボラストの実践で得られる主な効果は次の3つです。 1.脂肪の蓄積を抑える カーボラストは、食後の血糖値の上昇をゆるやかにするので、カラダに脂肪を蓄えにくくしてくれます。 2.食べ過ぎを防ぐ 食後の血糖値が急上昇すると、上がった血糖値を下げようとインスリンが働きます。 血糖値が急激に下がると、強い空腹を感じてしまい、次の食事を多く摂りやすくなり、結