四国にある『カツオノタタキ岩』ってなんぞやと思って見たら想像以上に鰹のたたきでじわじわきている→おいその上
俄然そっちのほうが気になるが…！？下ネタ注意でございます。
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節約旅行の醍醐味の一つは、その土地のご当地グルメを味わうことです。 高知県の代表的な郷土料理といえば「鰹のたたき」ですね。 神奈川でも「鰹のたたき」はスーパーで簡単に入手できるので日常的に食卓にのっています。 しかし、一本釣りで漁獲された旬の初鰹を使った「鰹のたたたき」を本場でいただくのは格別のようです。 しかも、ご当地では、稲藁で焼き上げて旨みを封じ込めた鰹を、地元の天日塩をふって食するようです。 先日行った高知。 kirakunist.hatenablog.com 藁焼き鰹たたき「明神丸」で、本場の味をいただいてきました。 目 次 🐟 まずは予習 明神丸 これやき定食 鰹のハランボ まずは予習 テレビ東京の「世界！ニッポン行きたい人応援団」。 ニッポンのことが大好きで、ニッポンで夢を叶えたい外国人のお手伝いするため、ニッポンにご招待するという番組です。 日本人以上に日本の文化や食、歴
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藁焼き鰹たたき「明神丸」（高知県）～これやき定食/鰹のハランボ - 青空のスローな生活