キャベツと厚切りベーコンのガーリック炒め
4人分 キャベツ 1/2個（600～900g目安 巻きのゆるい春キャベツなら1個） ブロックベーコン 300g 片栗粉 大さじ3 サラダ油 小さじ2（10ml） 酒 大さじ3（45ml） ■合わせ調味料 オリーブオイル 大さじ1（15ml） 鶏ガラスープの素 大さじ1 塩 小さじ1/3 粗挽き黒こしょう 小さじ1/3 にんにくすりおろし 小さじ2（2片分） 8人分 キャベツ 1個（1200～1800g目安 巻きのゆるい春キャベツなら2個） ブロックベーコン 600g 片栗粉 大さじ6 サラダ油 小さじ4（20ml） 酒 大さじ6（90ml） ■合わせ調味料 オリーブオイル 大さじ2（30ml） 鶏ガラスープの素 大さじ2 塩 小さじ2/3 粗挽き黒こしょう 小さじ2/3 にんにくすりおろし 小さじ4（4片分） 作り方 step 1キャベツの芯は取り除きます。キャベツの芯は、使用しません。芯
