『Canele e Limon(カヌレリモン)』新清水駅前にカヌレ専門店がOPEN！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』
清水産素材のカヌレも！ 駅前のテイクアウトカヌレ専門店！ 清水区相生町、静鉄新清水駅前に2022年2月22日にオープンした洋菓子・カヌレの専門店。素材にこだわった見た目も可愛いカヌレをテイクアウト販売しています。 清水産のレモンや抹茶などご当地食材を使用したカヌレもあり！300円～350円程で1つから気軽に購入可能。セットは可愛い箱入りもあるとのこと。 初日は行列で開店から2時間持たず売り切れてしまったそうですが、もともと数量限定なので欲しい味がある方はオープン直後がオススメです！ 店舗紹介 Canelè e Limon(カヌレリモン)：雰囲気 Canelè e Limon(カヌレリモン)：メニュー カヌレリモンの逸品カヌレ 清水の抹茶・きらりカヌレ シンプルなチョコカヌレ 店舗情報 関連記事 店舗紹介 Canelè e Limon(カヌレリモン)：雰囲気 外観 静鉄新清水駅の道路を挟んだ
２度目上海駐在、いろいろ 駐在４ヶ国合計７回目、また２回目の上海に戻ってきました。 青空ミシガンで半分育った元気すぎる男の子たち２人を抱えて果たして都市生活、うまく...行きますように！ ↑これは比較的きれいな焼き色！ 去年の旅行中に大急ぎで寄ったボルドー（Bordeaux）。街歩きより車でシャトー巡りをしたいという夫の希望に沿って、１泊したのに結局数時間しかいられず、しかも長時間歩きたがらない子供達に足を引っ張られて心残りな滞在。美術館にもきちんとしたレストランにも行けずに、川沿いの水遊びの噴水の所で数時間…。 で、横目に見ながら結局買い損ねたボルドーのお菓子、カヌレ（Canele de Bordeaux）。 食べられなくって残念！とずっと思ってたわけではないんですが、ミシガンでは見かけないもののアメリカでも意外と人気なのにびっくりです。地味なのに。 あの独特の形じゃないと可愛くないけど
長岡市出身。新潟市の調理専門学校を卒業後、市内のレストランへパティシエとして入社。調理も担当するようになり、さまざまな料理の経験を積んだ。その後、別のレストランにて「料理長」を経験。30歳を機に独立を決意し、2016年におまかせコースのみを提供するイタリアンレストラン「Atelier CHIANTI」をオープン。料理はもちろん、サービスや器、空間すべてを商品と考えたトータルコーディネートにこだわり、新潟版ミシュランガイドにも掲載される。2020年には、新たな試みとしてカヌレ専門店「Canele de CHIANTI」をオープン。川又さん持ち前の感性を生かしたカヌレは、全国から注目を集めている。「料理人というジャンルにとらわれず、柔軟な頭で独創的なサービスを提供したい」と語る川又さんは、独自の視点で新潟の飲食業界を牽引している。
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『蜜蝋を買ってカヌレ（Canele)に挑戦。』
【新潟直送計画】カヌレドキャンティの通販 ギフト お取り寄せ - カヌレ専門店 Canele de CHIANTI