れんこんがお安く買えましてね。個人的にはれんこんはきんぴらが食べやすくて好きですねー。 というわけでちょっと変わったきんぴらとしてカレー風味でいきます!味付けの基本は普通のきんぴらと同じですがカレー粉が入ることでぐぐっとスパイシーな味わいに仕上がってくれました👍 ご飯はもちろんのことパンにも合う一品となりましたねー。しっかりと炒めていますがシャキシャキとして食感もあってとても美味しかったです✨ 目次 材料・分量 作り方 ポイント 材料・分量 2人 調理時間:10分 ・れんこん 150g ・パセリ 適量 ・おろしにんにく 小さじ1 ・おろし生姜 小さじ1 ・サラダ油 大さじ1 ・カレー粉 小さじ2 ------------【A】------------- ・醤油 大さじ1 ・酒 大さじ2 ・みりん 大さじ1 作り方 1.フライパンにサラダ油、おろしにんにく、おろし生姜を入れて炒めます 2.