爽やかな夏野菜と紫蘇が織りなす絶妙な味わい🌿 #夏野菜 #紫蘇 #柴漬け - Kajirinhappyのブログ
今週のお題「夏野菜」 ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 自家製紅生姜を作った時のもみ紫蘇がまだ余っていたので 自家製柴漬けを作る temahime (id:temahime)さんが 自家製柴漬けのレシピをアップされていたので助かります ブログの料理の師匠と勝手に思ってます😁 temahime.hatenablog.com チャメママ (id:nekonohanashi)さんも作られていて とっても美味しそう 家庭菜園の夏野菜が素晴らしすぎます😊 nekonohanashi.hatenablog.com 夏野菜で何が一番好き？ 私は断トツで茗荷 なす、きゅうり、茗荷、生姜、もみ紫蘇、りんご酢 塩小さじ2で重しをするも 中々水が上がらず 隊長に、水が上がらなーいといったら、 ほこりまみれのバーベルのおもりを持ってきて あっという間に水が上がり ぎゅっと絞って、もみ紫蘇とりんご
