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  • 「桃の保存方法」が話題 冷蔵庫で「アルミホイルで包むだけで1か月は保存できる」専門家に尋ねてみた! (1/2) [えん食べ]

    先日、「桃の保存方法を実践した結果」という話題がインターネット上で盛り上がりました。「アルミホイルでぴっちりと包んで冷蔵庫に入れると、1か月くらいは保存できる」というものです。もしこの方法が有効なら、モモ生活が天国のようなものになるに違いない!一人暮らしでも箱買いできるかも! でも、どうして傷みやすいモモを長期間保存できたのでしょう。気になったえん食べ編集部は、そのメカニズムを確かめるべく、専門家にお話を伺いました。 ◆ モモのおいしい食べ方 本題に入る前に“モモのおいしい食べ方”について確認しておきましょう。 とろりとした食感と、えもいわれぬ甘さが楽しめるモモですが、スーパーで買ったばかりのものを食べるとイマイチだった…なんて経験がある人もいるはず。 モモはとてもデリケートな果物。特に完熟したものはちょっと傷がついたり負荷がかかったりするだけで傷みやすくなってしまいます。そこで一般的には

      「桃の保存方法」が話題 冷蔵庫で「アルミホイルで包むだけで1か月は保存できる」専門家に尋ねてみた! (1/2) [えん食べ]
    • 宮脇磊介 - Wikipedia

      宮脇 磊介(みやわき らいすけ、1932年(昭和7年)1月2日 - 2014年(平成26年)2月9日[1])は、日本の警察官僚。元皇宮警察本部長。元内閣広報官(初代)。NTT元特別参与[2]。電通元顧問[2]。 父は最後の官選埼玉県知事を務めた宮脇倫。長男は日本フェンシング協会元専務理事の宮脇信介。孫はフェンシング(フルーレ)選手の宮脇花綸。 東京都出身。宮脇倫の長男として生まれる[3]。1956年(昭和31年)東京大学法学部卒業後、警察庁入庁[4]。静岡県警本部長、皇宮警察本部長などを経て、1986年(昭和61年)新設された内閣官房内閣広報官に就任[4]。中曽根康弘、竹下登両総理に仕える[4]。 1988年(昭和63年)に退官後、NTT特別参与、電通顧問を経て、1995年(平成7年)より世界の組織犯罪等をテーマに評論・著述活動を開始[2]。その後、宮脇磊介事務所代表、重要インフラ対策委員

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