誤嚥性肺炎を予防するために：座り方・食べ方と訓練方法誤嚥性肺炎を繰り返してしまい絶食状態が長引くと、食事の再開を諦め、胃瘻（いろう）を造設しなければならなくなることもあります。そのため、誤嚥性肺炎の予防や、早期回復を目的とした摂食嚥下リハビリテーションは極めて重要です。 東邦大学医療センター大森病院リハビリテーション科教授の海老原覚先生は、「高齢者の方の食事に多い宅配弁当や作り置きの食べ物には、少し注意をしたほうがよい」とおっしゃいます。誤嚥性肺炎を防ぐために役立つ食べ物や、飲み込みの機能を回復させる訓練について、海老原先生にご解説いただきました。 誤嚥性肺炎を予防するための嚥下障害対策チームとは 誤嚥性肺炎を防ぐためには、適切な食事指導やポジショニング（姿勢の保持）、口腔ケアや嚥下の確認、環境調整、舌の運動など、多角的なアプローチが必要です。 東邦大学医療センター大森病院には、医師、口腔外科医、言語聴覚士、摂食嚥下認定ナースの多職種から成
