ためしてガッテンの「クリーム豆腐」を試す 11月9日放送のためしてガッテンにて、豆腐の新しい食べ方を特集していました。市販のパック豆腐をフードプロセッサーで滑らかに粉砕すると、コクとうまみが増して、これまでの豆腐とは全く違う風味で食べられるとのこと。 早速、市販の絹豆腐(ちょっといいやつ)をコードレスのハンドミキサーで滑らかに粉砕した後、炊きたての御飯の上にかけてみました。一人前につき半丁分です。 トッピングとして、卵の黄身に白ごまをふり、ごま油をひとたらししました。 MQ 940 CC Multiquick 9 + Auflaufform Farbe: Schwarz-Edelstahl 出版社/メーカー: Braun メディア: ホーム&キッチン この商品を含むブログを見る 弓削田醤油をかけて、卵の黄身をとろっと崩しながら頂きます。お味の方はどうでしょうか。 うーーーーん。簡単に言うと
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