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雲龍(半棹) 国産の大粒小豆を用い絶妙な水加減、火加減で炊きあげた小倉餡をしっとりと仕上げた村雨餡で一本一本手巻きし、 雲にのる龍の荘厳で雄々しい姿を表現致しました。 京菓子職人の修練された技術と愛情とが込められた俵屋吉富が誇る一世の銘菓でございます。
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