2013年1月のフランス地方菓子 フランスの新年のお菓子 ガレット・デ・ロワ ガレット・デ・ロワを食べないと始まらない!?フランスのお正月 クリスマスにブッシ... ガレット・デ・ロワを食べないと始まらない!?フランスのお正月 クリスマスにブッシュ・ド・ノエルがお菓子屋さんの店頭を飾ったように、フランスのお正月には「ガレット・デ・ロワ」がお店いっぱいに並びます。 そして、1月になると何かにつけ、「ガレット・デ・ロワ」を求めて、家族や友人たちが集まってきて食べたりします。 それほどにフランスではお正月に欠かせない、伝統的なお菓子です。 ガレット・デ・ロワは王様のお菓子 フランス語でGalette(ガレット)はお菓子、Rois(ロワ)は王様という意味で「王様のお菓子」ということです。 ヨーロッパには、宗教にちなんだ祝祭日のお菓子が多く、毎月何かしらのイベントのお菓子が登場します。 1
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