炊飯器でつくる「厚焼きホットケーキ」
小誌にて2月に紹介した「MOSDO」。東京・恵比寿にできる新店では、目玉メニュの1つとして厚焼きホットケーキが楽しめるという。厚焼きホットケーキ……。なんだろう、この甘美な響き。 「どうすれば家庭でつくれるだろう」と思っていたときに浮かんだのが炊飯器だ。これまで、炊飯器を使ってつくるチーズケーキやカステラのレシピを紹介してきたが、「炊飯器なら厚焼きホットケーキもつくれるかも! 」と早速チャレンジしてみた。 炊飯器でつくる厚焼きホットケーキ 材料(5合炊きの炊飯器を使用) ホットケーキミックス 400g / 卵 2個 / 牛乳 280cc / メープルシロップ 適量 / バター適量 ※ここでの卵や牛乳の分量は、今回使用したホットケーキミックスに合う量となっている。実際につくる際は、使用するホットケーキミックスのパッケージにある分量通りに。 つくり方 炊飯釜にホットケーキミックスと卵、牛乳を入
楽天ぐるなび - アクイーユ accueil （恵比寿/カフェ）
【季節限定】！もも！MOMO！桃！ アクイーユに桃づくしの季節到来 〇期間限定メニュー〇 7・8月はアクイーユは桃づくし！ フレッシュなももを1.5個分使用し“もも×紅茶の贅沢な組み合わせの『桃とアールグレイのパンケーキ』や 様々なかたちで桃を楽しんでいただけるようにごろごろっと贅沢に使用したアフタヌーンティー！ 更にシュワシュワ感がたまらないももソーダと口いっぱいに桃が広がるももスムージー。 両方とも桃の優しい甘さが広がるドリンクが登場！
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