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三月は卒業、退職等、別れの季節です・・・ 転勤もそのひとつ。 いぶしぎんの常連 植田さんがこの春、転勤され広島を離れて行かれます。 イベントなどにも参加して下さり 店を盛り上げて下さった植田さんの送別会を ささやかながらやらせて頂きました。 植田さん何処へ行かれても元気に楽しく酒(燗酒)を飲み続けて下さいね! お世話になりました。 また一緒に飲みましょう\(^o^)/ おまけ 愛すべき店が京都から福岡へ移転してどれくらい月日が経つだろう。 この店、京都時代から私を拒んできた・・・・ ある時は蔵見学の為! またある時は結婚式に出席の為! 福岡へ移転しても拒まれた・・・・ それでも私は諦めないで挑戦し続けた。 そして今回、京都の名店『あさきぬ』さんの力を借りてその店の暖簾をくぐる事が出来たのだ。 その店は博多から少し離れた早良区の藤崎駅から徒歩12~15分の閑静な住宅街にある。 その店の名は『
「ほし納豆」とは調味した納豆を干し上げた伝統の味です。酒肴として、またお茶請けとして、素朴な風味をお楽しみください。
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