全国に60店舗展開の星乃珈琲店にて、「スフレドリア」なるものを食べてみました。 星乃珈琲店といえば、TVなどでもスフレパンケーキが話題で、あのドトールコーヒーのノウハウなどがつまったお店なのだそうです。 スフレドリアとは?そもそもスフレ というのは、メレンゲ(卵白を泡立てたもの)になにか混ぜて焼く料理。 スフレドリアは、スフレ x ドリアですよね。 「お待たせしました〜」とメイド風女子が持ってきてくれたのを見てビックリ。 でかい! 穴を開けてみると、こんなかんじ。泡がフワッフワです! そのふわふわの中に、ドリアが!味が美味しいのはもちろん、この食体験が楽しいですね。 普段あまりドリアを食べないので値段の相場がよくわからず、やや高い(940円)と正直思ってしまいましたが、美味しいし楽しいので、一度食べてみることをオススメします。 あ、人気の分厚いスフレパンケーキも食べてみましたよ。 こちらも