「キウイフルーツにはレモンよりもビタミンCが多い」という話は聞いたことがあるでしょうか? 【画像】「キウイフルーツ」といっしょに食べちゃダメな食材はある?意外と知られていないNGな組み合わせ また、キウイフルーツは組み合わせる食品によって、食べにくくなることもあるんだとか! 管理栄養士と食生活アドバイザーの資格を持つライターのゆかりさんに、キウイフルーツをおすすめする理由やキウイフルーツと相性のよくない食品について紹介してもらいます。 ビタミンCにはどんな働きがある?ビタミンCは、わたしたちの体に含まれるコラーゲンをつくるのに欠かせない必須ビタミンの一つです。からだの中でつくり出すことができないため、食品から摂る必要があります。 コラーゲンには肌のハリを保ったり、毛細血管・粘膜・骨・軟骨・筋肉などをつないで丈夫にしたり、傷を修復するなどの働きがあります。そのほかにも、強い抗酸化作用によって