びーふてい （びーふてい） - YAKINIQUEST - ヤキニクエスト 焼肉 焼き肉
東京都目黒区上目黒2-6-9 マルモビル1F TEL：03-3719-7025 11:30‐14:00・18:00-22:30（土日祝17:30-22:30）/無休 予算：4000～6000円 予約不可 中目黒駅から徒歩２分。商店街の一角にぽつりとあるこの店を目立たせているのは、連日出来る人だかりだ。 この人気の秘密は低価格で提供される上質肉の数々にある。普段なら財布が気になって食べられない厚切り・霜降り肉をここぞとばかりに食べられるのだ。特にゲタカルビは厚み・ジューシーさのバランスが申し分ない。食べ応え十分の、肉好きにはたまらないメニューだ。後は黒板を見てその日のお勧めからオーダーするのが無難。カルビ・ロース系の肉ならばどれもまず間違いないだろう。 予算に余裕があったら是非食べたいのが「ガツン焼」。極上ステーキレベルの美しい霜降り肉を軽く炙ってわさび醤油で食べる。鼻腔をくすぐる上質な脂の
【閉店】深山 （みやま） - YAKINIQUEST - ヤキニクエスト 焼肉 焼き肉
東京都目黒区上目黒3-16-13 CUBE M B1F TEL：03-5722-3805 18:00-23:30/月休 予算：4000〜7000円 予約可 ＊2011年に閉店情報を確認。 近年、焼肉激戦区と化している中目黒駅周辺。その中にあって他とは少し違うポジションを築いているのが「深山」である。駅前の喧騒から離れ、歩くこと約５分。小さな明かりに細い書体で書かれた店名を見つけたら、そのビルの地下一階に店はある。 店内をのぞくと高級隠れ家風の雰囲気に一瞬身構えてしまうが、ひとたび入ってしまうと非常に居心地の良い空間だ。その訳は、"お洒落だが気取りすぎていない"ところだろう。よく見るとメニューに書かれた「スーツを着た牛」やら、カウンターに設置された「竹やりのような吸煙装置」など、遊び心を感じるアイテムもちりばめられている。店員も皆ホスピタリティにあふれ、人柄がにじみ出ているような接客をしてく
YAKINIQUEST - ヤキニクエスト 焼肉
焼肉を愛する皆様へ 早いもので、サイト「YAKINIQUEST」の開設からまる10年が経ちました。 この間、私達は他の食べ物には目もくれずに全国の焼肉屋のべ1500軒超を食べ歩きつつ、「焼奥義」に代表されるような、焼肉をより楽しむための方法を探究してきました。 一方、おかげさまでYAKINIQUESTは多くの方にご覧いただくサイトへと成長し、出版や各種メディア、イベントへの出演など身に余る機会を数多く与えていただきました。 また嬉しいことに、そうした舞台に上がるに足るだけの準備をしようとした積み重ねが、通常であれば学び得なかったような知識や見解を得ることにもつながりました。 サイトを見て下さった皆さんのおかげで、私達の焼肉への愛もますます深まっていったのです。 この10年間の経験を通して確信したことがひとつあります。 それは「焼肉は日本を代表する食文化の一つだ」ということです。 焼肉の誕生
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闇市倶楽部 学芸大学店 （やみいちくらぶ がくげいだいがくてん） - YAKINIQUEST - ヤキニクエスト 焼肉 焼き肉
びーふてい 学芸大学店 （びーふてい がくげいだいがくてん） - YAKINIQUEST - ヤキニクエスト 焼肉 焼き肉
