Day:2009.09.13 20:05 Cat:未分類 「eco-reso talkを読んで」 3回目。 (※その1、その2) 今回は、「eco-reso talk 1 その5」の中の、このトークを切り口として考えてみたいと思う。 ケン 最近コンビニで廃棄弁当の中の食材だけをとりよせて定食屋に出しているところが流行っているんですよね。自分の話で申し訳ないんですけど、僕、学生の時にコンビニの店長やっていたんですが、弁当をバンバン捨てるんですよ。そうすると裏口でガサガサ音がして、ホームレスのおっちゃんが集まって来るんです。本当はいけないんですけど、みんなにあげるからその代わり仕事を手伝ってくれということにして、段ボールを運んでもらったりとか、そのおじさんたちに手伝ってもらっていたことがあって。コンビニの食材でもそうですけれど、使う人がいるんだったら回すっていう、もうちょっといいシステムは出来