様々な情報を発信しています。アニメ、漫画、芸能、政治、軍事、スポーツ、医療、ゲーム、お笑い、コスプレ、声優など O-111が原因で食中毒を起こし、多数の死傷者を出した「焼肉酒家えびす」。安全性を高めるために行われる、表面の肉を削ぎとるトリミングが行われていなかったことが明らかとなっています。 しかし、どうやら納品業者がトリミング済みで必要ないような言い回しをしていたことや、ネット上で社名を変えてユッケ用として売っていたり、生食と知りながら包丁とまな板を使いまわしたり、製品の産地偽装をしていた疑いが強まっています。この業者、かなりヤバイです。情報を集めてみました。 「和牛」ユッケに交雑種の肉、卸業者が加工納入 焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の客4人が死亡した集団食中毒事件で、食肉加工卸業者「大和屋商店」(東京・板橋区)が同チェーンの店舗にユッケ用和牛として卸していた肉の中に、和牛には該