2021年3月26日のブックマーク (1件)

  • 「奇跡のリンゴ」の木村さんは理屈じゃ語れない、らしい - 農業でセミリタイア

    皆さま、大変ごぶさたしております、つくつくです。 突然ですが、農業に関わりがある方なら、一度はこの人の名前を耳にしたことがあるんじゃないでしょうか。 無農薬栽培の「奇跡のリンゴ」で知られる木村秋則さん。 わたしも新規就農研修の研修が始まる前、図書館を借りて読みました。 奇跡のリンゴ 「絶対不可能」を覆した農家木村秋則の記録 (幻冬舎文庫) [ 石川拓治 ] 楽天で購入 (はじけんばかりの木村さんの笑顔が素敵なこのです) で!包み隠さず、読後の感想を言ってしまえば、「んーーーーん…無農薬でりんご作ろうって発想、そもそも無理あるくない?」というものでした。 今わたしたちがべているりんごは、もともとアメリカから渡ってきたもので、さらにたどれば中央アジアのコーカサス地方原産の果実だとされています。 農薬散布ありきで品種改良されてきたりんごを、無農薬で栽培するのってナンセンスなのでは…と、ど

    「奇跡のリンゴ」の木村さんは理屈じゃ語れない、らしい - 農業でセミリタイア
    rio-shonan
    rio-shonan 2021/03/26
    お元気でしたか?久しぶりに投稿が読めて嬉しいです。最近木村さんの映画の方を見ました。そもそも農薬を使って育てるように品種改良されているという視点はなかったので、興味深いです。これからも楽しみにしてます