らんこです。 5月31日に買ってきた食材たちです。ちょっと奮発して、卵はなんと450円の有精卵をゲット。全部で1016円でした。 ひとりぐらしをする上で大事なこと。それは、「健康を維持すること」だと私は思っています。 病院に行くことがなければ、不必要な支出は出ませんものねぇ。だから少し意識を変えて、食材や調味料は、ちょっぴり身体にいいもの。を使うように心がけるようになりました。 有精卵もその一つです。平飼いでストレスなくのびのびと育ったトリさんが産んだ卵。命を大事にいただきます。そしてこの卵、やっぱり美味しいような気がします。（気のせいかもしれませんが。笑） さて、そんなこんなで作ったものは以下のとおり。 長ネギのコンソメ煮込み。コンソメスープでトロトロになるまでコトコト。とろける長ネギの美味しさに脱帽です。お酒の肴にも！ これは前日買ってあったキュウリとちくわのワサビマヨ醤油和えです。久