第146話 ※画像はイメージです。 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 「聞きたいことがある、ウィルスが蔓延した世界を元に戻すにはどうしたらいいんだ。」 コロナウィルス(covid-19)の感染拡大による緊急事態宣言が出されて久しいですが、外食店もやられっぱなしではありません。 今回は、世の需要に迅速に対応し普段行っていないテイクアウトを開始されたお店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「千家」本店 「千家」本店のテイクアウト チャー弁 ゴロチャーカレー 店舗情報 「千家」本店 1991年オープンの老舗家系ラーメン店「千家(せんや)」、提供されるラーメンは醤油だれに先入れのごまが浮かぶ豚骨醤油スープに、大橋製麺の少し縮れた中太麺を合わせたいわゆる家系ラーメン。 豚骨、鶏がらのだしと醤油だれのバランスがよく、何度でも食べたくなる味はラーメン好きの胃袋をがっちり