見た目だけでは分からない、えごま油の品質(商品テスト)_国民生活センター*詳細な内容につきましては、本ページの最後にある「報告書本文[PDF形式]」をご覧ください。 「えごま」はシソ科の植物で、えごま油はその種子から搾られた、α-リノレン酸を豊富に含む油です。近年、「アレルギー疾患を改善する」、「がんの発生を抑制する」、「高血圧を予防する」などと言われ（注1）、テレビや雑誌等のメディアでしばしば取り上げられています。 PIO-NET（パイオネット：全国消費生活情報ネットワーク・システム）（注2）には、えごま油に関する相談が、2010年度以降2015年11月末までの5年間あまりで179件（注3）寄せられており、2015年度に入ってその件数は急激に増加しています。 今年度に入り複数の消費生活センターから、購入したえごま油の色やにおいがおかしいため、えごま油であるか調べてほしいという依頼が当センターへ寄せられ、調べたところ、いろいろな機関等で調べて公表されているえご
