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コーヒーに関するrokaseikotsuinのブックマーク (2)

  • 人工甘味料

    常時現金5%割引。自然栽培農作物、無添加品、オーガニックコスメやコットンなど、自然品店。 定休日/月・火・水曜 静岡県浜松市中央区名塚町188-3 Tel 053-443-9193 カロリーオフの飲料や、ガムなどのお菓子類に含まれている人工甘味料の毒性については、多くの情報が氾濫しています。 ですが、 それでも多くの品に使われているので、多くの人たちに好まれている甘味料、ということでしょう。 気にしない人には、安くて便利ですし、 気になる人にとっては、不自然な味でべられないもの。 人工甘味料の種類 ●天然の糖類● パラチノース、マルチトール、スクラロース、など ●人口化合物(糖類ではない)● アスパルテーム、サッカリン、チクロ、など アスパルテームについて ・脳腫瘍との関係が疑われている。(1997年アメリカ、ラットによる実験) ・白血病・リンパ種の発生が認められている。(2005

    人工甘味料
  • 二日酔いの頭痛に最も効くのは「コーヒーとアスピリン」米大学の研究で明らかに

    二日酔いの頭痛に最も効くのは「コーヒーとアスピリン」米大学の研究で明らかに2011.01.24 21:0017,595 mayumine 科学実験の結果から、最も二日酔いに効く治療方法が解明されました。 それは...コーヒーとアスピリンです。 アメリカ・フィラデルフィアにあるトーマス・ジェファソン大学の、Michael Oshinsky博士によって、明かされたシンプルな二日酔い対策。「タイムマシンに乗って、飲む前の自分に会って酒を飲ませない」とか、「壁を一日中見続ける」とか、そういう(全然現実的では無い)対策よりずっとシンプルですよね。 ラットを二日酔い状態にして実験研究を行ったそうです。 アルコールのひとつ「エタノール」によってもたらされる代謝物のアセトアルデヒドがさらに分解されてできた「アセテート(酢酸)」が二日酔いの頭痛の原因となります。そして、1服のカフェインと抗炎症薬がこの「アセ

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