注射器から抽出されるフードインクで完全自動クッキング！ 3Dフードプリンターが絶賛開発中...注射器から抽出されるフードインクで完全自動クッキング！ 3Dフードプリンターが絶賛開発中...2011.01.14 10:00 未来がやってきたぞ！ 植物改造エキスやグルメテーブルかけのような秘密道具にはおよびませんが、未来の食卓へ1歩近付いたようです。コーネル大学のComputational Synthesisラボで行われているfab@homeプロジェクトが3Dフードプリンター、クッキングマシンを開発中。食べ物で作ったフードインクから食べ物を3D出力するそうです。 全体像はわかりませんが、プロジェクトを率いるDr. Jeffrey Ian Lipton氏によりますと、どうやらフードインクをマシンにいれて、レシピを入力すると後は自動クッキングしてくれるそうです。 さらにはFabAppというアプリを使い、自分好みにすることも。例えばクッキーやビスケットはサクサクが好みならレシピや作り方をちょ
