SHIBUYA SOUVENIR
『渋谷のハチ公でえんつなぎ』 醸造元：北鹿 ■蔵元紹介：株式会社 北鹿 住所：大館市有浦2丁目2番3号 創業：昭和19年 秋田の伝統と風土を活かし「酒の国」の逸品を醸す北鹿は、忠犬ハチ公と秋田犬のふるさととして知られる秋田県北部の大館市に位置し、白神山地や十和田湖、八幡平等の雄大な自然に囲まれ、清く豊かな良水と良質の酒米、そして受け継がれた伝統の技術により、酒造りを行っています。「北鹿」の由来は、秋田県の北部に位置する、北秋田郡と鹿角郡、その両郡の頭文字「北」と「鹿」を合わせ「北鹿」と命名。 北の野生鹿が躍り出る勢いにあやかりたいとの思いが込められております。1944年の創業以来、全国新酒鑑評会や東北清酒鑑評会での金賞受賞、また、ワイングラスでおいしい日本酒アワードや全国燗酒コンテストなどでも受賞歴があり、幅広いジャンルで、その高い技術が評価されています。 ■商品説明 華やかでフルーティな
秋田文化会館 – 4325blog
まだまだ続く 楽しいツアー。 延期だったところが やっと、という場所もあるけど。 今日は秋田市でした。 一度食べてみたかった 横手やきそばも、楽屋で 堪能できました。 想像より すっごくおいしかった。 みんなでワイワイ 盛り上がって ではなく、 一人ひとり真剣な顔で、 食べてました。 おいしい時、人はそうなる。 なぜか自分の心と向き合う。 今、味を思い出しても おいしかったなー。 それなのに、どこか 可愛いってとこがある。 紅ショウガでなくて福神漬けなの。 オムレツよりも目玉焼きなの。 麺はまっすぐでくねらないの。 油っぽくはさせないの。 県民性に似てる。 素朴さ、素直さ。 前から欲しかった 曲げわっぱのせいろを ついに買いました。 片手間に買うような シロモノじゃないんです。 欲しかったのを （今日はいいんじゃないか）と 思ったんです。 きっと一生つきあうでしょう。 弟は、東北弁が 気に
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