Aomori Brew Pub青森市初のクラフトビール醸造所 アオモリブリューパブ (English Below) 2020年にオープンし、 弘前市の醸造所「Be Easy Brewing」のクラフトビールや、 日本各地のクラフトビールをボトル販売してきた「Aomori Brew Pub」。 2021年夏から、待望のクラフトビール醸造＆販売。 ガラス越しに見える小さなクラフトビールの醸造所では、 毎週、新しいビールを造っています。 醸造するのは Local Ingredients(地元の食材) を原料に使用したビール。 林檎はもちろん、青森カシス、桃、梨などのフルーツをはじめ、 地元で作られた蜂蜜、トマト、お米、 地元民に愛される老舗自家焙煎喫茶店「マロン」の珈琲豆など、 地産の原料を活かしたビールを醸造していきます。 弘前で造るビールの名前は津軽弁ですが、 青森で造るクラフトビールには 「安方」「新町」「古川」など、
