2011年10月28日のブックマーク (4件)

  • かぼちゃの冷凍保存と保存方法~これで私も節約上手

    かぼちゃって旬のときなどスーパーで安かったり、頂いたりとしませんか?大量にある、使いきれないようなときは、冷凍保存がおすすめ。下ゆで方法から調理済みの煮物やスープのかぼちゃの保存方法もあります!これで、節約にもなりますしね!!かぼちゃって旬のときなどスーパーで安かったり、頂いたりとしませんか?大量にある、使いきれないようなときは、冷凍保存がおすすめ。下ゆで方法から調理済みの煮物やスープのかぼちゃの保存方法もあります!これで、節約にもなりますしね!! 私が かぼちゃを保存するとき かぼちゃ は栄養もあって 頻繁に使える材ですね。 安い時に、まとめ買いしたり、 うちでは 実家で かぼちゃを栽培しているので かぼちゃの旬である夏には 困ることはありません。 しかし、今年は、知り合いからも頂いてしまい大量の かぼちゃ が。 こんな時に、かぼちゃ の保存が役に立ちますね。 かぼちゃ の保存

    saaaaak
    saaaaak 2011/10/28
    @ta_ma_co_ @mahiro45 @Myu_wanchan 私は知らないで、へたを落とさずに切ろうとして、包丁がはまって外すこともできなくなって、パニックったことがwレンチンしてから冷凍もOKじゃないかな→
  • 丸ごとカボチャの切り方 [毎日のお助けレシピ] All About

    これはかぼちゃです おいしい南瓜ほど硬いです。(柔らかくて美味しい南瓜に、未だ出会ったことがないので、 断言させていただきました) でも、切るのは一苦労です。 【南瓜を一個いただきました。あなたは、丸ごと南瓜を切れますか?】 朝、玄関のドアを開けたら、南瓜が一個置いてありました。 きっとご近所の農家の奥さんが下さったのでしょう。 というわけで、 今日は南瓜を一個使い切りたいと思います。 まず最初に、切り方から。 なにせ、以前、知人にかぼちゃをあげようと、 (当時通っていた趣味の教室に) 持っていったところ、受け取りを拒否されたもので.... 「そんなぁ、かぼちゃ丸ごとなんて切れないですもん、いらないですぅ~」 だそうです。スゴスゴ持ち帰りましたよ。 周りに包丁もなにもなかったので、切ってあげることもできなくて、「ゴメンネ」と言いながら、何故私が謝らなければいけないんだろう..と.... か

    丸ごとカボチャの切り方 [毎日のお助けレシピ] All About
    saaaaak
    saaaaak 2011/10/28
    @mahiro45 @Myu_wanchan 電子レンジでちょっとチンしてからなら切りやすいかも!?あと、切り方がここに→
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    saaaaak
    saaaaak 2011/10/28
    いただきます! @ うなぎ小島屋
  • うなぎ小島屋

    saaaaak
    saaaaak 2011/10/28
    家族は何度もきているのに、なぜか私だけ初\(^o^)/ (@ うなぎ小島屋)