年末も年末、29日にもなって、こんな記事でお恥ずかしい。 撮りためたものが消化できないまま、年を越すMarcoでござい _(_^_)_ 11月のお話です。 柿を沢山貰いました。 これでも半分以下に減ったものです。 MOURI は熟した柿しか食べないので、苦肉の策でムースにしました。 柿の中身をくりぬいて、ムースにしたものを詰めてと、、、 蓋をして冷やすこと2時間ほどで完成しました。 見た目は、いいんじゃないかな? あら、おいしそうよ。 ムースは、柿と牛乳とゼラチンをちょっと入れフードプロセッサでかき回したもの。 分量は適当です。 ちょっと、柿のつぶがある程度が、逆にいいみたい。 余分な糖分はいれず、柿の甘さだけなので、お酒のあとにも合うと思います。 これなら、柿 もっと貰ってくれば良かったな。 欲張りMarっす。 年内はこれで最後のアップになりそうです。 いつになく大掃除、買い出し、おせち