簡単おいしい本格派！バターチキンカレー - [スパイス＆ハーブ] All Aboutバターチキンカレーの作り方 バターチキンカレーとは、北インドの定番メニューで、ヤギの乳からとれるギーというバターやカシューナッツペーストを使ったカレーです。辛味は少なく、トマトの酸味と甘み、バターのコク、チキンの旨みなど、いろいろな風味が織り成す、まろやかで濃厚、クセになる独特の味わいです。じっくりと長時間煮込むということがなく、作り方自体もごく簡単で手軽に作れます。 今回は日本で手に入りやすい材料で作れるレシピをご紹介します！
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スパイスから作る！ほうれん草カレー＆ナン - [スパイス＆ハーブ] All About
