【高田馬場ランチ】パリモチ新食感『焼麺 劔(つるぎ)』焼きラーメン
どうも！さちおです。 高田馬場と言えば「ラーメン」の激戦区で有名ですが、数あるラーメン屋さんの中でひときわ個性的なラーメンを提供してるラーメン屋さんが”焼きラーメン”が人気の「焼麺 劔（つるぎ）」さん↓↓↓ 参考：焼麺 劔（つるぎ）食べログ劔さんは、2011年1月に高田馬場にオープンしてからずっと人気を保ち続けるラーメン屋さんです。 僕が知ったのは5年くらい前で、初めて食べた時の衝撃は今でも忘れられないですね。 今回はしばらくぶりで、見れば夏季限定の新メニューも出てました↓↓↓ とりあえず中へ↓↓↓ 入り口で食券を買ってから着席、「食の心得」を読みながら待ちます。 待ってる間に、すり鉢で「鰹節」を細かくしておきます↓↓↓ これは、ラーメンの味に変化をつける薬味になります。 そして、焼きラーメン（目玉焼きトッピング）が到着↓↓↓ 通常の焼きラーメンに目玉焼きをトッピングした「目玉焼麺（860
【デザフェス2018夏】前回の反省を踏まえて行ってみた結果
どうも！さちおです。 先日（2018年8月4日～8月5日）、東京ビッグサイトで開催されたアジア最大級の”アート”のイベント「真夏のデザインフェスタ2018」（通称：デザフェス）に行ってきたのでレポートです↓↓↓ 参考：デザインフェスタ 公式サイト僕が参加したのは2日目（日曜日）で、今回は2回目の参加ということで「前回失敗したこと」を気を付けながら参加してきましたよ↓↓↓ 【デザフェス】初めてのデザインフェスタで後悔したことと反省点まずは、前回失敗した「チケット」は前もってコンビニで購入しました↓↓↓ 当日券は1000円で、前日券なら800円です。 オンラインチケットショップの他、コンビニでも購入できるので前もって買っておくと並ばずに済みます。 当日、会場入り口でも買えますよ。 そして、今回は間違えずに真っ直ぐ東京ビッグサイトに来ました↓↓↓ それにしても暑い。。。 看板を発見↓↓↓ 間違い
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